2009年3月の一覧

2009年●3月03日

スタッフのおはなし

勇気ある行動

まだまだ、寒い日が続きますが、ここ最近、春を感じるようになったと思いませんか？　 　　花粉症の人には、嫌な季節なのかもしれませんね。　 　　毎日、愛犬の散歩に朝と夕方行っているのですが、朝6時ごろは真っ暗だったのが、最近は少し明るくなり、夕方も6時はまだ明るいですよね。 　　あ～もう春だ～と、うれしくなります。（私は冬がにがてです。）

今日はいくつか私のボヤキなど書きたいとおもいます。　 　　先日、子供の小学校で、発表会がありました。2年毎に学校全体で行われており、各学年で、楽器の演奏だったり、劇をしたりして、子供たちは親が見に来てくれるのをとても楽しみにしています。　　私も子供が出る順番に遅れないよう出掛けていきました。　場所は体育館で、照明もステージだけで、観客席は暗いため、誰がどこにいるかもわかりません。 　　でも、すぐ近くの人は見えていました。

発表が終わり次の学年の準備が始まりました。次は2年生の私の子供がでる番です。準備の時なので、ざわざわとしていたのですが、 特に私のすぐ後ろに座っていたお母さん3人ぐらいが、大きな声でしゃべったり、笑い飛ばしたり、何か嫌な感じだったのです。

発表が始まったら静かにしてくれるだろうと 思っていたら、なんと!喋りっぱなしなのです。子供の声が聞こえません。カチンときた私は、後ろを向き、「静かにしてください!　喋りたかったら外に出て喋ってください」といいました。

 

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2009年●3月04日

キッチンのおはなし

ひな祭り

３月３日(火)はひな祭りでしたので“ひな祭り特別メニュー”をお出ししました。

 

ひし形のお寿司、鯛の蒸し寿司 桜あんかけ、卵のお花畑などを盛り合わせたもの、はまぐりと菜の花のお吸い物、デザートに新緑ケーキ 豆乳パンナコッタをお出ししました。

また、さくらの飾り付けをした和紙に看護師さんに赤ちゃんの足形を取って頂いたものを、患者さまにプレゼントを致しました。みなさん大変喜んで頂くことができました。

 

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2009年●3月09日

スタッフのおはなし

ナポレオン

3月に入ったとは言えまだまだ寒い毎日が続きますね。 体調管理には十分お気をつけくださいね。

先日北九州市立美術館に行ってきました。 「ボッティチェッリ　イタリア美術とナポレオン」です。

水曜の午後遅い時間にもかかわらず会場は多勢の人で賑わっていました。 確か2万人達成とあったような・・ 私のお目当てはナポレオンです（好きではないんですが） 有名な戴冠式の絵が見られる♪とワクワクしながら進みました。

 

 

 

 

 

 

 

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2009年●3月11日

キッチンのおはなし

春野菜

卒業・卒園シーズンとなりました。 別れもありますが、素敵な出会いも待っていますね。

春は、眠っていた芽がすくすくと芽吹いて、育つ季節でもあります。 今回は山菜・新種野菜を少しご紹介したいと思います。

風味や独特な香りの 山菜の王さまともいわれる“たらの芽"は、お吸い物・卵とじや天ぷらなどにすると、美味しくいただけます。

新種野菜では、“蕾菜"(つぼみな)は福岡県産野菜です。シャキッとした食感で程好い甘味と辛味です。炒めても和え物でも美味しく、天ぷらにしますと甘さが増します。

 

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2009年●3月16日

スタッフのおはなし

美味しいコーヒー

2009030601.jpgある日曜日の朝，夜勤明けで帰宅すると、家族で協力して洗濯、掃除食事の後かたずけをしてくれ、なおかつ、布団をひいて、寝れるようにしてくれています。

そこに、いつもありがとうと感謝しながらもぐりこむのですが、3時間ほどしたら、次男がトントン、とたたきコーヒーを飲めと入れてくれるのです。

カップは、何年か前に家族旅行に行ったときに一人ひとつずつ買ったお気に入りのカップです。

ありがとう、と一口飲むと、苦くて甘くてまずいのですが、そろそろ起きて(遊ぼう)のサインです。まだちょっと眠たいのですが頑張っておきます。

 

 

 

 

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2009年●3月19日

キッチンのおはなし

かぼちゃのスープ

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あたたかい日が続き、春の訪れを感じます。もうすぐ春休みですね。

 

写真は、朝食でお出ししています、カボチャのポタージュスープです。カボチャと玉葱などの野菜を弱火でじっくり煮込んだ後、丁寧に裏ごしをすることで、なめらかに仕上げることができます。カボチャは熱を加えることで甘みを増すので、デザートにも取り入れやすい野菜の一つです。カボチャのプリンや蒸しケーキで手作りおやつはいかかですか？

 

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2009年●3月21日

スタッフのおはなし

産婆ママの育児日記　　Vol.2

2009031600.jpgみなさん、こんにちは。先日桜の開花宣言が発表され、いよいよ春の訪れを感じるようになりました。みなさんはいかがお過ごしでしょうか?
我が家では、２月５日に息子「俊太郎」が1歳の誕生を迎え、家族3人でささやかなお祝いをしました。
夕方からぐっすり寝ていた息子を無理やり（！？）起こし、実家の母が搗いてくれた１升餅をからい、
そのあと踏みました。起こされた息子は大泣き(＞＜;)。しかし、慣れてくるとご機嫌になりました。
その後、ケーキにロウソクをさし、火をつけて「ハッピバースディー」を歌ったあと、火を消すと
真っ暗になった部屋にびっくりして大泣きをしてしまいました(＾＾;)。
この夜、主人と「この一年いろいろあったね。」と、ケーキを食べながら二人で振り返りました。

 

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2009年●3月24日

スタッフのおはなし

my　絵本

2009032400.jpg暖かい日が続き春らしさを感じるようになりましたね。
もうすぐ3歳を迎える娘は絵本が大好きです。
家事をしている間はテレビを見せようと試みますがあまり見てくれず絵本を私の所に持ってきて「これ読んで」と言われます。
（もう少しテレビを見てくれると私としては助かりますが・・・）
 
娘がまだ1歳になる前に主人公の女の子が娘の名前で作れる絵本を作りました。
最初のページには写真やメッセージが入れられるようになっています。
もう少し大きくなったら見せてあげようと思っていました。
ある日突然、娘がその絵本をみつけてきて「新しい絵本があるよ」と私に持ってきたのです。
 
 
 
 
 
 

 

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2009年●3月26日

キッチンのおはなし

海藻サラダ

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桜の開花宣言が発表され、いよいよ花見シーズン到来です。天気の良い暖かい日にはお弁当を持ってお花見に出掛けたいものです。

さて、こちらの写真は昼食にお出ししています『海藻サラダ』です。
海藻のわかめ、昆布、白きくらげ、茎わかめ、赤とさかのり、ひじきにプチプチの食感の海藻麺、シャキシャキの食感の白ねぎと彩りに人参を混ぜあわせて盛りつけています。
ドレッシングには、しょうゆベースにレモン汁を加えたサッパリとしたレモンドレッシングがとても良くあいます。

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2009年●3月28日

スタッフのおはなし

世界天文年

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スペースシャトル［ディスカバリー］が１６日、米フロリダ州のケネディ宇宙基地から打ち上げられ、日本人として初めて国際宇宙ステーションへの長期滞在に挑戦する若田光一さんですが、２００９年は世界天文年でもあります。

世界天文年とは１６０９年、ガリレオが初めて望遠鏡で夜空を眺めて宇宙の扉を開き、月にはクレーターや谷がいっぱいだった事。
また、天の川は無数の微かな星の集まりで、木星には４つも月が回っていた事を発見します。ガリレオが解き明かした宇宙は、４００年後の今も続いています。この記念すべき年を［世界天文年］と定めて世界中の人々が夜空を見上げ、自分なりの発見をしてもらい宇宙に興味をもってもらう目的でもあります。

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