2008年●3月19日

スタッフのおはなし

『収穫が楽しみです。』

ようやく春らしい暖かい日が多くなってきましたね。 我が家では、家の隣りにタタミ１畳ほどの畑を作っています。
２年程前に、近所の方が、「畑を作ってみらんね？自由に作っていいよ、子供さん たちと一緒にしたらいいよ、喜ぶよ。」と、種や肥料まで分けていただきました。

今までに、大根、ほうれんそう、サツマイモ、トマト、ブロッコリー、枝豆などを 植えました。 　 　植えてはみたけれど、たまに水やりをするくらいで、夏場は雑草に囲まれて、自然 農法・ずぼら流です。 　 　それでも、トマト、ブロッコリーはすくすくと成長していたのですが．．．、そろ そろ食 べごろ？と思った矢先、何者かにかじられてしまいました。真犯人は不明。たぶん 虫。 (おいしいところは知っているのね．．．。)

 

枝豆に関しては、種子から植えたので、やわらかい芽が出た次の日には、姿がなく なっていました。 (かじり虫めぇ！それとも烏？) 　 　大根、サツマイモはしっかり収穫できました。（＾。＾）スーパーで売っているよ うな立派 な大きさではなかったですけれど。大根は、おでん、サラダ、大根おろし、味噌汁の 具、 お漬物になりました。 　 　(根菜類がグー！！みたい。ということで．．．。）

先日ジャガイモを植えました。たね芋の種類がたくさんあって、迷いましたが、今 一番 人気という言葉に引かれて、キタアカリという品種にしました。芋掘りが楽しみで す。 　いえいえ、先ずは芽が出るかどうか。２週間後くらいのようです。 　 　ちなみに、ジャガイモは『茎』（地下茎）、サツマイモは『根』で、ジャガイモは 南米原産、オランダ人がジャカルタ経由で日本に持ち込んだので、ジャカルタイモ⇒ ジャガタライモ⇒ジャガイモになったそうです。 （助産師　佐藤順子）