2008年●2月16日

キッチンのおはなし

バレンタイン

14日は、バレンタインデーでしたが、大切な方にチョコレートを贈られましたでしょうか。
街では、世界のショコラティエのチョコレートが、身近に購入できるようになりました。贈り方はそれぞれで、仲の良い友達へ→友チョコ　お世話になってる方へ→世話チョコ 、頑張っている自分へ→自分チョコと、1年に1度甘いチョコレートで、心トキメキ幸せな気持ちになりますね。

 

でも食べ過ぎには、くれぐれも気を付けて下さい。

今回ご紹介します スィーツは、ディナー後のデザートでお出ししました“フォンダショコラいちごバニラ”添えです。
キッチンショコラティならぬスタッフより、ショコラ・バニラと手作りで患者様へ心を込めて贈りしました。
焼きたてのふんわりとしたショコラと、いちごのつぶつぶ感、冷たいバニラソースと混じり合った時、二重の美味しさを楽しんでいただけたと思います。

大切な人へ、想いを込めて贈る気持ちは、いくつになっても、持ち続けて行きたいで すね。（ キッチン　菅原三枝子）